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Veille concurrence — Marché Olivier Mornais V2.0

Périmètre : 30 restaurants (D_STORE) — Côte d’Opale, Audomarois, Béthunois-Bruaysis, bassin lensois, Ternois, côte picarde et Baie de Somme  ·  Enseignes : Burger King, Quick, Five Guys — signaux KFC et O’Tacos  ·  Mise à jour : 8 novembre 2026
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dossiers chauds — Quick Abbeville (15 oct. annoncé, ouverture non confirmée), BK Aire-sur-la-Lys (chantier lancé)
Ouvrir le détail →
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chantiers en cours — BK Hazebrouck (ouverture annoncée en décembre 2026) et BK Aire-sur-la-Lys (démolition lancée fin septembre)
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ouvertures proches en 12 mois (Calais, Bergues, Péronne)
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menace Five Guys à court terme

Vigilance par ville

Lecture rapide : où la pression concurrentielle monte, franchisé par franchisé.

VilleNouveauté concurrenteÉchéanceVigilance
Abbeville Quick — site ex-brasserie L’Usine
Exploitant : Amirest. Au 25/10, ouverture du 15/10 toujours non confirmée en ligne (ni article, ni fiche quick.fr, rien dans l’Abbeville Mag d’octobre) ; l’offre d’assistant manager du 14/10 pour « l’ouverture prochaine » est toujours en ligne
15 octobre 2026 annoncé — non confirmé, à constater sur place▲ Élevée
Saint-Omer Burger King — Aire-sur-la-Lys
Démolition commencée (Nord Littoral, 01/10/2026) ; porté par le franchisé BK de Longuenesse
Chantier lancé — date d’ouverture non communiquée▲ Élevée
Saint-Omer (est) Burger King — Hazebrouck
Chantier en cours ; recrutement des équipiers : réunion d’information collective le lundi 9 novembre 2026, formation à Bergues ou Nieppe
Décembre 2026 (annonce enseigne, maintenue au 25/10)● Moyenne
Le Touquet Burger King — Étaples
Terrain des ex-abattoirs, à côté du futur Evergo ; aucun chantier ni recrutement repéré au 31/10/2026
Annoncé fin 2026 — très incertain◼ À surveiller
Béthune / Bruay / Auchel Signal BK à Auchel (réseaux sociaux oct. 2025, relancé par un post Threads en sept. 2026) — toujours non confirmé par la presse au 31/10/2026
Pression déjà installée : BK Haisnes (été 2024), BK Nœux-les-Mines (nov. 2024), Quick Béthune (2023)
À vérifier sur le terrain◼ À surveiller
Boulogne-sur-Mer / Marquise Rien de nouveau détecté —✓ Faible
Lens O’Tacos désormais ouvert à Liévin, un an après le KFC (14 oct. 2025) ; KFC Hénin-Beaumont : réouverture annoncée le 15 décembre 2026 (15 CDI, Horizon Actu 27/10/2026)
Marché déjà dense : BK Liévin, Hénin-Beaumont ×2, Noyelles-Godault, Vendin ; Quick Liévin et Noyelles-Godault
Réouverture KFC Hénin : 15/12/2026◼ À surveiller
Côte picarde / Baie de Somme Rien de nouveau détecté (Rue, Saint-Valery, Friville, Mers)
BK présent à Eu, face au McDo de Mers-les-Bains, depuis juin 2021
—✓ Faible
Saint-Pol / Ternois Rien de nouveau détecté —✓ Faible

Détail par enseigne

Burger King

L’enseigne la plus offensive — 600+ restaurants en France début 2026, cap sur les villes moyennes
Aire-sur-la-Lys (62)zone Saint-Omer▲ Élevée

Nouveau (01/10/2026) : les travaux de démolition ont commencé — le projet est entré en chantier, quatre mois après le dépôt du permis de construire (fin mai 2026) et de l’autorisation de travaux. D’après le dossier de permis relayé localement, le restaurant s’installe rue Jean-Monnet, sur l’ancien ID Stock (≈ 940 m² à démolir), entre Mr Bricolage et Cash Converters, à côté du McDonald’s : bâtiment neuf de 454 m² avec piste de drive, sur une parcelle de 5 047 m² — emplacement à confirmer sur place. Projet évoqué depuis 2023, porté par le franchisé du BK de Longuenesse (Georges Coste) qui densifie son maillage local. Date d’ouverture non communiquée ; aucune offre d’emploi en ligne au 11/10/2026.

Hazebrouck (59)limitrophe est de la zone Saint-Omer● Moyenne

Chantier en cours depuis début août 2026 (démolition, angle rues Notre-Dame / 11-Novembre ; adresse du restaurant : 225 rue Notre-Dame). 40 à 45 emplois annoncés ; encadrement en recrutement depuis le 13 août. Nouveau (11/10/2026) : l’ouverture « en décembre 2026 » est maintenue dans l’offre d’équipiers toujours en ligne, qui fixe la suite du calendrier — réunion d’information collective le lundi 9 novembre 2026, recrutement par simulation (sans CV), puis quatre semaines de formation dont trois en restaurant à Bergues ou à Nieppe. actu.fr confirme le 9 octobre que « les premiers recrutements ne vont plus tarder ». Pas d’article sur l’avancement du chantier depuis août : à constater sur place. Point au 31/10/2026 : l’offre d’équipiers a de nouveau été republiée le week-end du 24-25/10 et indique toujours « l’ouverture de son restaurant à Hazebrouck en décembre 2026 ».

Sources : actu.fr, 09/10/2026 · offre Burger King « équipier polyvalent » via Jobijoba (republiée le 17/10 puis le week-end du 24-25/10/2026, consultée le 25/10/2026) et site carrière Burger King, consulté le 18/10/2026 · La Voix du Nord, 05/01 et 05/08/2026 · Nord Littoral, 06/08/2026
Étaples (62)zone Le Touquet / Berck◼ À surveiller

Projet validé en conseil municipal (mars 2025) sur le terrain des ex-abattoirs, à l’entrée de la ville, avec le futur complexe Evergo (bowling, padel). Calendrier initial « avant Pâques 2026 » non tenu ; communication suivante : fin 2026. Contrôle du 31/10/2026 : aucun article en 2026, toujours aucune offre d’emploi Burger King à Étaples — sans chantier ni recrutement connus à moins de trois mois de l’échéance, la date de fin 2026 est très incertaine → à vérifier sur le terrain.

Sources : La Voix du Nord, 18 et 22/03/2025 · Nord Littoral, 18/03/2025 · dossier AMI, ville d’Étaples-sur-Mer (mars 2025) · offres d’emploi (Jobijoba), consultées le 25/10/2026
Signaux et ouvertures récentes

Auchel (62) : rumeur d’implantation BK « devant le McDonald’s » (réseaux sociaux, oct. 2025), relancée par un post Threads en septembre 2026 — toujours rien dans la presse au 31/10/2026 (La Voix du Nord, Horizon Actu, L’Avenir de l’Artois), ni permis ni offre d’emploi : à vérifier en tournée. La Gorgue (59) : panneau d’autorisation de travaux BK aperçu mi-juin 2026 ; La Voix du Nord évoquait dès février un permis déposé dans la zone d’Intermarché (zone des Magots), puis un nouveau permis pour deux cellules commerciales en avril — enseigne jamais confirmée, rien de neuf depuis (signal faible, Flandre intérieure). Bergues (59) : ouvert le 11 juin 2026. Péronne (80) : ouvert le 24 juin 2026 en entrée de zone commerciale. Écartés : un « Quick Liévin ouvert le 1ᵉʳ novembre 2026 » affiché par un annuaire auto-généré (le Quick de Liévin existe déjà) ; et, plus tôt, une publication annonçant un BK « rue Paul Drevin, face au McDo » à Bailleul — le même texte circule à l’identique pour d’autres villes. Rappel zone Béthunois : BK Haisnes ouvert à l’été 2024 et BK Nœux-les-Mines le 28 novembre 2024.

Sources : Nord Littoral, 15/06/2026 · La Voix du Nord, 20/02 et 27/04/2026 · Delta FM, 09/06/2026 · Courrier picard, 23/06/2026 · actu.fr, 27/07/2024 et 10/09/2024 · horizonactu.fr, 28/11/2024 · signal non confirmé : post Threads @dufour9394 (sept. 2026)

Quick

Le retour par les villes moyennes — ≈196 restaurants en 2026, stratégie de reconquête
Abbeville (80)concurrence frontale▲ Élevée

Installation sur le site de l’ancienne brasserie L’Usine (fermée juillet 2025), repère visible depuis l’A16. Travaux lancés en juin 2026 ; ouverture annoncée pour le jeudi 15 octobre 2026 par les annonces de recrutement (France Travail, 15/08 — 40 postes). Nouveau (18/10/2026) : l’ouverture du 15 octobre n’est confirmée par aucune source en ligne — ni article, ni fiche sur quick.fr, ni offre de lancement. L’exploitant, Amirest, a publié le 14/10 une offre d’assistant manager « pour l’ouverture prochaine de notre nouveau restaurant Quick à Abbeville » : l’équipe d’encadrement n’était donc pas complète à la veille de la date annoncée. Deux lectures possibles : ouverture le 15/10 avec une équipe à compléter, ou léger glissement. Le Journal d’Abbeville (actu.fr, 09/09) parlait d’une ouverture « dans les prochains mois ». À constater sur place dès cette semaine : c’est le seul moyen de trancher. Point au 31/10/2026 : toujours aucune confirmation — ni article, ni mention dans l’Abbeville Mag n° 279 (octobre 2026), et l’offre d’assistant manager du 14/10 « pour l’ouverture prochaine » est toujours en ligne. Un glissement de date devient la lecture la plus probable.

Sources : actu.fr (Le Journal d’Abbeville), 09/09/2026 · quick.fr, Indeed et Jobijoba, consultés le 18/10/2026 · Jobijoba et Abbeville Mag n° 279 (octobre 2026), consultés le 25/10/2026 · offre Amirest « assistant manager » Quick Abbeville (Jobijoba), 14/10/2026 · France Travail — Mes événements emploi, 15/08/2026 · Infolocale / actu.fr, 15/08/2026 · Courrier picard, 04/05/2026 · actu.fr, 05/05 et 05/08/2026 · Evasion FM, 06/08/2026
Contexte régional

Quick a rouvert à Calais le 20 novembre 2025 (20 chemin Vert) après six ans d’absence — l’enseigne réinvestit le littoral. Rien d’annoncé sur Boulogne, Saint-Omer, Lens ou Le Touquet à ce jour (le Quick de Longuenesse est devenu un BK en 2021).

Sources : La Voix du Nord, 13 et 18/11/2025 · L’Express Franchise, 10/07/2026 · quick.fr

Five Guys

Pas de menace directe à court terme
Aucune ouverture sur le secteur✓ Faible

Développement concentré sur les métropoles et grands retail parks : dernière ouverture régionale au Héron Parc de Villeneuve-d’Ascq / Lezennes le 8 juin 2026. Croissance en propre uniquement (pas de franchise possible en France en 2026) → arrivée peu probable à court terme dans des villes comme Boulogne, Lens ou Abbeville. Restaurants les plus proches : Lille.

Sources : actu.fr, 04/06/2026 · La Voix du Nord, 10/06/2026 · L’Express Franchise, 22/06/2026 · fiveguys.fr

KFC · O’Tacos

Suivis en signaux depuis le 11 octobre 2026 — mouvements concentrés sur le bassin lensois
Liévin (62)zone Lens◼ À surveiller

O’Tacos est désormais ouvert à Liévin (19 rue François-Courtin, à la place de Chamas Burger, près du cinéma) : annoncé « prochainement » fin septembre 2025, le restaurant figure en service sur le site de l’enseigne au 11/10/2026 — date d’ouverture non retrouvée. Il s’ajoute au KFC de Liévin, ouvert le 14 octobre 2025 (12 rue du Chevalier-de-la-Barre, une quarantaine de recrutements), troisième KFC du secteur après Vendin-le-Vieil et Hénin-Beaumont. KFC Hénin-Beaumont : détruit par un incendie à l’été 2025, il est en reconstruction. Nouveau (27/10/2026) : réouverture annoncée pour le 15 décembre 2026 (zone commerciale Maison Plus) ; 15 postes d’équipiers en CDI, journée de recrutement France Travail le lundi 9 novembre à Hénin-Beaumont, formation dès la mi-novembre. Aucun autre projet KFC ou O’Tacos repéré sur Boulogne, Saint-Omer, Béthune-Bruay, Berck ou Abbeville.

Chronologie — dix ans d’ouvertures

Toutes les ouvertures concurrentes recensées sur le secteur et ses abords depuis 2015, classées des prochains rendez-vous aux plus anciennes.

  • À venir
  • Fin 2026 — très incertain
    Burger King Étaples — annoncé, ni chantier ni recrutement repérés au 31/10/2026
    Source : La Voix du Nord, 18/03/2025 (annonce)
  • Déc. 2026 — annoncé par l’enseigne
    Burger King Hazebrouck — chantier en cours ; réunion d’information équipiers le 9 novembre, décembre maintenu le 17/10
    Source : actu.fr, 09/10/2026 · offre Burger King (Jobijoba), republiée le 17/10/2026
  • 15 déc. 2026 — annoncé
    KFC Hénin-Beaumont (réouverture) — reconstruit après l’incendie de juin 2025, zone Maison Plus ; 15 CDI, recrutement le 9 novembre
    Source : Horizon Actu, 27/10/2026 · actu.fr, 29/10/2026
  • 15 oct. 2026 — annoncé, ouverture non confirmée
    Quick Abbeville — exploitant Amirest ; offre d’assistant manager du 14/10 pour « l’ouverture prochaine », aucune confirmation d’ouverture au 31/10/2026
    Source : France Travail, 15/08/2026 · actu.fr, 09/09/2026 · offre Amirest (Jobijoba), 14/10/2026
  • Date non communiquée — chantier lancé
    Burger King Aire-sur-la-Lys — démolition commencée fin septembre 2026, permis déposé en mai
    Source : Nord Littoral, 01/10/2026
  • 2026-2025
  • Au plus tard oct. 2026 — date non retrouvée
    O’Tacos Liévin — près du cinéma, à la place de Chamas Burger ; annoncé fin septembre 2025
    Source : Horizon Actu, 28/09/2025 (annonce) · restaurants.o-tacos.com, consulté le 11/10/2026
  • 24 juin 2026
    Burger King Péronne — entrée de zone commerciale
    Source : Courrier picard, 23/06/2026
  • 11 juin 2026
    Burger King Bergues — salle + drive, parc de l’Éperon
    Source : Delta FM, 09/06/2026
  • 8 juin 2026
    Five Guys Villeneuve-d’Ascq — Héron Parc (Lezennes)
    Source : actu.fr, 04/06/2026 · La Voix du Nord, 10/06/2026
  • 20 nov. 2025
    Quick Calais — 20 chemin Vert, retour après 6 ans d’absence
    Source : La Voix du Nord, 13 et 18/11/2025
  • 14 oct. 2025
    KFC Liévin — 12 rue du Chevalier-de-la-Barre, 3ᵉ KFC du bassin lensois
    Source : Horizon Actu, 28/09/2025 (mis à jour le 14/10/2025)
  • 2024
  • 28 nov. 2024
    Burger King Nœux-les-Mines — sud de Béthune, permis accordé en août 2023
    Source : horizonactu.fr, 28/11/2024 · actu.fr, 10/09/2024
  • Été 2024
    Burger King Haisnes — près de La Bassée et d’Auchy-les-Mines
    Source : actu.fr, 27/07/2024
  • 2023 — le retour de Quick
  • 27 juil. 2023
    Quick Arras — zone des Bonnettes
    Source : La Voix du Nord, 26/07/2023 · Nord Littoral / L’Avenir de l’Artois, 27/07/2023
  • 22 juin 2023
    Quick Noyelles-Godault — rue de Beaumont, près du Auchan drive
    Source : La Voix du Nord, 21/06/2023 · actu.fr, 22/06/2023
  • 23 mars 2023
    Quick Béthune
    Source : actu.fr, 20/03/2023
  • 2022-2021
  • Juin 2022
    Burger King Beaurains — sud d’Arras, 4ᵉ restaurant du franchisé local (Hénin, Noyelles, Arras)
    Source : Nord Littoral / L’Avenir de l’Artois, 16/06/2022
  • 24 nov. 2021
    Burger King Longuenesse — remplace le Quick, fermé fin août 2021 (zone Saint-Omer)
    Source : La Voix du Nord, 17/11/2021
  • Juin 2021
    Burger King Eu / Mers-les-Bains — face au McDo de Mers, 45 emplois (côte picarde)
    Source : presse locale — date de parution non retrouvée
  • 2018
  • 18 déc. 2018
    Burger King Calais — zone du Chemin-Vert ; le Quick du Chemin-Vert avait fermé quelques mois plus tôt
    Source : La Voix du Nord, 18/12/2018
  • 2017 — la vague Burger King
  • 6 déc. 2017
    Burger King Noyelles-Godault — zone commerciale Auchan
    Source : CCI Hauts-de-France, bilan T4 2017
  • Nov. 2017
    Five Guys Lille — rue de Béthune, premier de la région
    Source : Toute la Franchise, 09/11/2017
  • 2 nov. 2017
    Burger King Abbeville — le premier de la Somme, quartier de la Sucrerie
    Source : ici.fr, 03/11/2017
  • 3 août 2017
    Burger King Hénin-Beaumont — zone Maison Plus, 90 postes
    Source : Observatoire de la franchise, 03/08/2017 · La Voix du Nord, 04/05/2017 (annonce)
  • 2 janv. 2017
    Burger King Berck-sur-Mer
    Source : France Snacking, 04/01/2017
  • 2016-2015
  • 3 oct. 2016
    Burger King Saint-Martin-Boulogne — 3ᵉ BK du Pas-de-Calais, ZAC du Mont Joie
    Source : Delta FM, 04/10/2016
  • 15 sept. 2015
    Burger King Liévin — le pionnier de la zone Lens, près du cinéma Pathé (rocade CD58)
    Source : La Voix du Nord, 15/09/2015
Récapitulatif des sources — La Voix du Nord (15/09/2015, 04/05/2017, 18/12/2018, 17/11/2021, 21/06/2023, 26/07/2023, 13 et 18/11/2025, 18/03/2025, 10/06/2026), Delta FM (04/10/2016, 09/06/2026), France Snacking (04/01/2017), Observatoire de la franchise (03/08/2017), ici.fr (03/11/2017), Toute la Franchise (09/11/2017), CCI Hauts-de-France (bilan T4 2017), Nord Littoral / L’Avenir de l’Artois (16/06/2022, 27/07/2023), Nord Littoral (01/10/2026), actu.fr (20/03/2023, 22/06/2023, 27/07/2024, 10/09/2024, 04/06/2026, 09/09/2026, 09/10/2026), horizonactu.fr (28/11/2024, 28/09/2025), Courrier picard (23/06/2026), France Travail (15/08/2026), offre Quick / Amirest via Jobijoba (14/10/2026), offres Burger King via Jobijoba (17/10/2026), restaurants.o-tacos.com (consulté le 11/10/2026). Chaque entrée porte désormais sa source : le rattachement a été fait le 11/10/2026 par correspondance de dates avec ce relevé ; une entrée (BK Eu / Mers-les-Bains) reste sans parution datée. Périmètre : secteur + villes limitrophes (Calais, Béthune, Arras, Bergues, Hazebrouck, Péronne, Lille pour Five Guys). KFC et O’Tacos sont suivis depuis le 11/10/2026 : leurs ouvertures antérieures ne sont pas toutes recensées.

Méthode — Veille mise à jour le 8 novembre 2026 (période couverte : du 1er au 8 novembre 2026, sans nouveauté publiée en ligne — notamment pas de confirmation d’ouverture du Quick d’Abbeville ; passages précédents le 1er novembre, couvrant du 31 octobre au 1er novembre, le 31 octobre, couvrant du 25 au 31 octobre, le 25 octobre, couvrant du 18 au 25 octobre, le 18 octobre, couvrant du 11 au 18 octobre, et le 11 octobre, couvrant du 8 septembre au 11 octobre) : recherches web ciblées par ville et par enseigne, presse locale et régionale (La Voix du Nord, Nord Littoral, Courrier picard, Oise Hebdo, actu.fr, Horizon Actu…), sites officiels et offres d’emploi des enseignes. Périmètres des marchés issus du fichier D_STORE (14/08/2026). Les signaux non confirmés par une source de presse identifiable sont écartés, de même que les annuaires générés automatiquement. Mise à jour mensuelle, le 1er de chaque mois. La vue de toute la région Nord (six DFS) est dans l’espace conseiller de GPS Nord. Certains articles sont réservés aux abonnés : informations reprises des passages en accès libre (titres et chapôs).

Limites — Les dates « prévues » sont des annonces et peuvent glisser (ex. : Hazebrouck, initialement prévu en juin 2026 ; Quick Abbeville, daté au 15 octobre par le seul recrutement et dont l’ouverture n’était toujours pas confirmée en ligne au 31 octobre). L’absence d’article ne vaut pas absence de mouvement : plusieurs titres de presse locale n’ont pu être consultés qu’en titres et chapôs lors de ce passage.

GPS Nord · Veille concurrence

Les dossiers chauds

Les 2 dossiers qui appellent une action, plus les 3 à garder à l’œil. Mise à jour : 8 novembre 2026.
1. Quick — Abbeville (80)▲ Élevée
Ouverture annoncée pour le jeudi 15 octobre 2026 — au 25/10, aucune source en ligne ne confirme qu’elle a eu lieu : pas d’article, pas de fiche sur quick.fr, rien dans l’Abbeville Mag d’octobre. L’offre d’assistant manager d’Amirest du 14/10 « pour l’ouverture prochaine » est toujours en ligne. Glissement probable : à constater sur place.
Échéance
15 octobre 2026 (annoncée, ouverture non confirmée)
Statut
Ouverture non confirmée en ligne au 25/10
Emplacement
Ex-brasserie L’Usine, visible de l’A16
Recrutement
40 postes ; assistant manager encore recherché le 14/10 (Amirest)
Ce qu’il faut retenir
  • Concurrence frontale pour le McDo d’Abbeville : même cible, même offre burger, positionnement prix agressif de Quick sur ses relances.
  • La zone est déjà saturée de restaurants — le débat existe dans la presse locale : la clientèle va se répartir, pas s’agrandir.
  • La date tient-elle ? Elle vient des seules annonces de recrutement (France Travail, 15/08). Depuis, Le Journal d’Abbeville (actu.fr, 09/09) parle d’une ouverture « dans les prochains mois », sans date ; au 11/10, le restaurant n’était pas listé sur quick.fr et les offres d’emploi avaient disparu. Nouveau (18/10/2026) : une offre d’assistant manager de l’exploitant Amirest, publiée le 14/10, évoque encore « l’ouverture prochaine » — l’encadrement n’était pas complet à la veille de la date, et aucune source ne confirme l’ouverture du 15. Point au 31/10/2026 : rien de neuf, l’offre du 14/10 est toujours en ligne.
À faire avec le franchisé
  • Prolonger le plan défensif sur la semaine du 2 au 8 novembre : équipe au complet, drive fluide, zéro rupture. Que Quick ait ouvert le 15 ou ouvre dans les prochains jours, c’est la fenêtre où les clients d’Abbeville iront tester l’autre enseigne.
  • Passer devant le site en début de semaine (restaurant ouvert ? horaires, promos de lancement affichées ?) puis prévenir le franchisé dans la foulée.
  • Suivre la tension sur les équipes : 40 embauches Quick ont ponctionné le vivier local ; surveiller les départs d’équipiers dans les semaines qui suivent l’ouverture.
  • Relever les promos de lancement dès leur parution pour préparer une réponse locale plutôt qu’une réaction dans l’urgence.
Sources : actu.fr (Le Journal d’Abbeville), 09/09/2026 · quick.fr, Indeed et Jobijoba, consultés le 18/10/2026 · Jobijoba et Abbeville Mag n° 279 (octobre 2026), consultés le 25/10/2026 · offre Amirest (Jobijoba), 14/10/2026 · France Travail — Mes événements emploi, 15/08/2026 · Infolocale / actu.fr, 15/08/2026 · Projet Ariane, 15/08/2026 · Courrier picard, 04/05/2026 · actu.fr, 05/05 et 05/08/2026 · Evasion FM, 06/08/2026
2. Burger King — Aire-sur-la-Lys (62)▲ Élevée
Les travaux ont commencé : la démolition est en cours depuis fin septembre 2026 (Nord Littoral, 01/10). Le franchisé BK de Longuenesse densifie son maillage tout autour de la zone de Saint-Omer — et, d’après le dossier de permis, s’installe à côté du McDonald’s d’Aire.
Échéance
Non communiquée — repère : printemps-été 2027 (estimation)
Statut
Chantier lancé : démolition (01/10/2026)
Porteur
Georges Coste (BK Longuenesse)
Emplacement
Rue Jean-Monnet, ex-ID Stock (à confirmer)
Ce qu’il faut retenir
  • BK construit un triangle Longuenesse – Aire – Hazebrouck autour de la zone de chalandise de Saint-Omer : c’est une stratégie de maillage, pas un coup isolé.
  • Le compte à rebours est lancé : avec une démolition engagée début octobre et un chantier de 6 à 9 mois, l’ouverture se situerait entre avril et juillet 2027 — estimation, aucune date officielle. Le porteur est un opérateur local expérimenté.
  • Concurrence frontale : le restaurant (454 m², piste de drive, parcelle de 5 047 m²) prend la place de l’ancien ID Stock, rue Jean-Monnet, entre Mr Bricolage et Cash Converters — voisin immédiat du McDonald’s. Projet annoncé « archi sûr » dès 2023.
  • Aire-sur-la-Lys capte le flux axe A26 / RD943 entre Saint-Omer et Béthune, aujourd’hui sans burger de chaîne concurrent.
À faire avec le franchisé
  • Suivre l’avancement du chantier à chaque visite (démolition → gros œuvre → pose de l’enseigne) et guetter les premières offres d’emploi : chez Burger King, l’encadrement est recruté 2 à 4 mois avant l’ouverture.
  • Partager l’info avec le franchisé de la zone Saint-Omer / Aire-sur-la-Lys et objectiver l’impact potentiel (flux pendulaires vers Béthune) ; vérifier l’emplacement exact sur place.

Sous surveillance

Pas encore « chauds », mais à vérifier régulièrement.

Burger King — Hazebrouck (59)● Moyenne
Statut
Chantier en cours — réunion équipiers le 9 nov.
Échéance
Décembre 2026 (annonce enseigne, maintenue)
Emplois
40 à 45 annoncés

Pression à l’est de la zone Saint-Omer. Nouveau (11/10/2026) : la date de décembre 2026 est maintenue dans l’offre d’équipiers toujours en ligne, et le calendrier se précise — réunion d’information collective le lundi 9 novembre 2026, recrutement par simulation, puis quatre semaines de formation dont trois en restaurant à Bergues ou à Nieppe. actu.fr (09/10) annonce des recrutements imminents. Aucun article sur l’avancement du chantier depuis août : un passage rue Notre-Dame permet de juger si décembre est tenable. Point au 31/10/2026 : offre d’équipiers republiée à nouveau le week-end du 24-25/10, décembre 2026 toujours affiché. À intégrer dans la lecture du triangle BK (voir dossier n°2).

Sources : actu.fr, 09/10/2026 · offre Burger King via Jobijoba (republiée le 17/10 puis le week-end du 24-25/10/2026, consultée le 25/10/2026) et site carrière Burger King, consulté le 18/10/2026 · La Voix du Nord, 05/08/2026 · Nord Littoral, 06/08/2026
Burger King — Étaples (62)◼ À surveiller
Statut
Annoncé — ni chantier ni recrutement repérés
Échéance annoncée
Fin 2026 — très incertain (initialement Pâques 2026)
Emplacement
Ex-abattoirs, entrée de ville, futur Evergo

Le dossier à vérifier sur le terrain : aucun article de presse ne confirme le démarrage des travaux, et au 31/10/2026 aucune offre d’emploi Burger King n’existe pour Étaples — à moins de trois mois de l’échéance, « fin 2026 » devient très incertain. Un passage devant le site des ex-abattoirs lors d’une visite à Étaples ou au Touquet suffit à trancher. Si le chantier démarre, le dossier bascule en vigilance élevée pour la zone Le Touquet / Berck.

Sources : La Voix du Nord, 18 et 22/03/2025 · Nord Littoral, 18/03/2025 · dossier AMI, ville d’Étaples-sur-Mer (mars 2025) · offres d’emploi (Jobijoba), consultées le 25/10/2026
Burger King — Auchel (62)◼ À surveiller
Statut
Signal réseaux sociaux, non confirmé
Échéance
Aucune
Zone
Béthune / Bruay / Auchel

La rumeur d’un BK « devant le McDonald’s » circule depuis octobre 2025 et a été relancée par un post Threads en septembre 2026. Contrôle du 31/10/2026 : toujours rien dans La Voix du Nord, Horizon Actu ni L’Avenir de l’Artois, aucun permis identifié, aucune offre d’emploi. À traiter comme un signal, pas comme un fait : un passage sur place lors d’une tournée Béthunois suffit à trancher.

Source : post Threads @dufour9394 (sept. 2026), non confirmé par la presse — contrôle du 31/10/2026